Bewaaradvies

Bewaartemperatuur minimaal -18°C.
Niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Max. 48 uur houdbaar in de koeling bij ten hoogste 7°C.

Bereidingsadvies

Hoe bereidt u de perfecte Van Dobben Bitterbal?

Frituur de bitterbal in plantaardige frituurolie bij 175°C.
Ontdooid: 3,5 min.
Bevroren: 5 min.
Wij adviseren u maximaal 10 bitterballen tegelijk te bereiden.
Stem het aantal bitterballen af op het vermogen en de inhoud van uw frituurpan.
Bijv. max. 10 bitterballen op basis van een 3-liter frituurpan.
De geadviseerde maximum baktijd en temperatuur niet overschrijden.

Ingrediënten

Water, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), 13% gekookt rundvlees, 11% patisseriebloem (tarwe), doorhaalmiddel (water, glucosestroop, witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), tarwebloem, dextrose, stabilisator (E466), zout, tarwe-eiwit), plantaardige oliën (palm, zonnebloem, koolzaad), geconcentreerde boter (melk), zout, ui, rundergelatine, verdikkingsmiddelen (E464, E466), natuurlijk aroma, gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (soja, raapzaad*, maïs), maltodextrine, soja-eiwitisolaat, plantaardige voedingsvezels, specerijen (o.a. <1% foelie, <1% laurier), sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), <1% geconcentreerde rundvleesbouillon, suiker, aardappelvlokken,
kruiden, citroensapconcentraat, groenteconcentraten (ui, wortel), voedingszuur (melkzuur), kurkuma-extract. Kan sporen van pinda bevatten.
*Dit ingrediënt kan een allergische reactie veroorzaken bij mensen met een mosterd-allergie.

Zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. 

Voedingswaarde

Energie		714 170		kJ kcal
Vetten		7.7		g
– Verzadigd		4.0		g
Koolhydraten		18		g
– Suikers		0.9		g
Eiwitten		7.3		g
Zout		1.3		g

 

Voedingswaarde (per 100 gram, niet bereid)