Van Dobben Rundvlees Bitterballen

OUDERWETS LEKKER. SINDS 1945.

De Van Dobben rundvlees bitterballen bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele recept. Onze bitterballen met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals rundvlees en een heerlijk dunne krokante korst, zijn zijn nog altijd ouderwets lekker uit de friteuse.

Responsive image

Bewaaradvies

Bewaartemperatuur minimaal -18°C.
Niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Max. 48 uur houdbaar in de koeling bij ten hoogste 7°C.

Bereidingsadvies

Hoe bereidt u de perfecte Van Dobben Bitterbal?

Frituur de bitterbal in plantaardige frituurolie bij 175°C.
Ontdooid: 3,5 min.
Bevroren: 5 min.
Wij adviseren u maximaal 10 bitterballen tegelijk te bereiden.
Stem het aantal bitterballen af op het vermogen en de inhoud van uw frituurpan.
Bijv. max. 10 bitterballen op basis van een 3-liter frituurpan.
De geadviseerde maximum baktijd en temperatuur niet overschrijden.

Ingrediënten

Water, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), 13% gekookt rundvlees, 11% patisseriebloem (tarwe), doorhaalmiddel (water, glucosestroop, witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), tarwebloem, dextrose, stabilisator (E466), zout, tarwe-eiwit), plantaardige oliën (palm, zonnebloem, koolzaad), geconcentreerde boter (melk), zout, ui, rundergelatine, verdikkingsmiddelen (E464, E466), natuurlijk aroma, gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (soja, raapzaad*, maïs), maltodextrine, soja-eiwitisolaat, plantaardige voedingsvezels, specerijen (o.a. <1% foelie, <1% laurier), sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), <1% geconcentreerde rundvleesbouillon, suiker, aardappelvlokken,
kruiden, citroensapconcentraat, groenteconcentraten (ui, wortel), voedingszuur (melkzuur), kurkuma-extract. Kan sporen van pinda bevatten.
*Dit ingrediënt kan een allergische reactie veroorzaken bij mensen met een mosterd-allergie.

Zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. 

Voedingswaarde

Energie 714

170

kJ

kcal

Vetten 7.7 g
– Verzadigd 4.0 g
Koolhydraten 18 g
– Suikers 0.9 g
Eiwitten 7.3 g
Zout 1.3 g

 

Voedingswaarde (per 100 gram, niet bereid)