Bereidingswijze
Bijzondere producten die vragen om een nauwkeurige bereiding.
Onze beroemde rundvleescroquet: kort, dik, stevig en nooit precies dezelfde vorm. Rijk gevuld en zacht van smaak. Een traktatie van puur rundvlees, echte bouillon en de beste ingrediënten.
Meer weten?Onze kalfsvleescroquet combineert een robuust uiterlijk met heerlijk mals kalfsvlees van Nederlandse bodem. Rijk gevuld met kalfsfond, volle melk en de beste ingrediënten.
Meer weten?Onze kaascroquet is rijk gevuld met een ragout van echte Hollandse kaas. Heerlijk krokant van buiten en zacht van binnen met een lekker pittig tintje in de volle smaak.
Meer weten?Vertrouwd en een tikkeltje avontuurlijk, dat is onze kipsatécroquet. Riant gevuld met stukjes kipfilet, geroosterde pinda’s en een mooie mix van kruiden en specerijen.
Meer weten?Onze groentecroquet bewijst dat vegetarisch eten heel rijk kan smaken. De ragout is gemaakt zonder gelatine, maar met een heerlijke mix van de lekkerste groenten.
Meer weten?