Van Dobben Airfryer & Oven Kalfsvlees Croquetten

OUDERWETS LEKKER
De Van Dobben kalfsvlees croquetten bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele Amsterdamse recept. Onze croquetten, met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals kalfsvlees en een heerlijke krokante korst, zijn geschikt voor bereiding in Airfryer en oven.

Inhoud doos: 4 stuks, 80 gram per stuk

Bewaaradvies

Bewaartemperatuur minimaal -18°C. Product niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Bereidingsadvies

Bakken in oven

1. Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C.
2. Plaats de bevroren croquetten op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangschaal onderin de oven zodat de oven schoon blijft.
3. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de croquetten ca. 15 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
4. Haal de croquetten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid.

Niet geschikt voor frituurbereiding.

Airfryer

Ca. 11 min. | 200°C
Airfryer voorverwarmen. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.

Ingrediënten

Water, pabeerneel (bloem (bevat tarwe), zout, gist, kleurstoffen: annatto norbixine en annatto bixine, water), plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), gekookt kalfsvlees 12% (kalfsvlees* 78%, zetmeel (bevat tarwe), water, stabilisatoren: E451, E450 en E407, getextureerde eiwitten (tarwe, erwten), melkeiwit, conserveermiddel: E250, zout), bloem (bevat tarwe), melkpoeder, ui, rundergelatine, zout, stabilisator: E466, natuurlijk aroma, witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), glucosestroop, suiker, dextrose, verdikkingsmiddel: E464, specerijen, kruiden, zetmeel (bevat tarwe), gistextract, tarwe-eiwit, maltodextrine, tarwe-eiwitisolaat, pastinaak, azijn, rundvleesextract, gebrande suiker, specerij-extracten. Kan sporen van pinda bevatten. *Beter Leven keurmerk 1 ster

Voedingswaarde

	per 100g onbereid product
Energie	1164 kJ
	279 kcal
Vetten	16 g
waarvan verzadigde vetzuren	5.8 g
Koolhydraten	26 g
waarvan suikers	2.5 g
Vezels	1.4 g
Eiwitten	6.5 g
Zout	1.1 g

Allergenen

glutenbevattende granen	M
tarwe	M
rogge	Z
gerst	Z
haver	Z
spelt	Z
khorasantarwe	Z
schaaldieren	Z
ei	Z
vis	Z
pinda's	K
soja	Z
melk	M
noten	Z
amandelen	Z
hazelnoten	Z
walnoten	Z
cashewnoten	Z
pecannoten	Z
paranoten	Z
pistachenoten	Z
macadamianoten	Z
selderij	Z
mosterd	Z
sesam	Z
sulfiet (E220 - E228)	Z
lupine	Z
weekdieren	Z