Afbeelding
Ouderwets lekker. De Van Dobben rundvlees croquetten bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele Amsterdamse recept. Onze croquetten, met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals rundvlees en een heerlijke krokante korst, zijn geschikt voor bereiding in Airfryer en oven.
Inhoud doos: 4 stuks, 80 gram per stuk
Bewaaradvies
Product niet in de verpakking ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Bereidingsadvies
Bakken in oven
1. Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C.
2. Plaats de bevroren croquetten op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangschaal onderin de oven zodat de oven schoon blijft.
3. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de croquetten in de heteluchtoven ca. 15 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
4. Haal de croquetten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid.
Niet geschikt voor frituurbereiding.
2. Plaats de bevroren croquetten op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangschaal onderin de oven zodat de oven schoon blijft.
3. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de croquetten in de heteluchtoven ca. 15 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
4. Haal de croquetten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid.
Niet geschikt voor frituurbereiding.
Airfryer
Ca. 12 min. | 200°C
Airfryer voorverwarmen. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.
Airfryer voorverwarmen. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.
Ingrediënten
Water, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), gekookt rundvlees 11%, patisseriebloem 10% (bevat tarwe), volkorenmeel (bevat tarwe), botervet (bevat melk), zout, ui, rundergelatine, gist, stabilisator: E466, witte bastardsuiker (suiker, invertstroop), glucosestroop, plantaardige eiwithydrolysaat (raapzaad, maïs, soja), verdikkingsmiddel: E464, dextrose, gistextract, plantaardige vezels (bamboe, aardappel, inuline, citrus), plantaardig eiwitisolaat (bevat soja), natuurlijke aroma's, maltodextrine, rundvleesbouillon <1%, suiker, specerijen (o.a. laurier<1% en foelie <1%), plantaardige eiwit (bevat tarwe), kruiden, sojabonen, aardappelvlokken, antiklontermiddel: E551, citroensapconcentraat, wortelconcentraat, voedingszuur; melkzuur, kurkuma-extract. Kan sporen van pinda bevatten.Voedingswaarde
per 100g onbereid product | |
---|---|
Energie | 1075 kJ |
258 kcal | |
Vetten | 15 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 5.8 g |
Koolhydraten | 23 g |
waarvan suikers | 1.4 g |
Vezels | 1.5 g |
Eiwitten | 6.9 g |
Zout | 1.3 g |
Allergenen
glutenbevattende granen | M |
tarwe | M |
rogge | Z |
gerst | Z |
haver | Z |
spelt | Z |
khorasantarwe | Z |
schaaldieren | Z |
ei | Z |
vis | Z |
pinda's | K |
soja | M |
melk | M |
noten | Z |
amandelen | Z |
hazelnoten | Z |
walnoten | Z |
cashewnoten | Z |
pecannoten | Z |
paranoten | Z |
pistachenoten | Z |
macadamianoten | Z |
selderij | Z |
mosterd | Z |
sesam | Z |
sulfiet (E220 - E228) | Z |
lupine | Z |
weekdieren | Z |
Afbeelding